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Apfelkompott und Altweibersommer
Sehr verehrte LeserInnenschaft, es gibt zwei gute Nachrichten. Erst einmal darf verkündet werden, dass mein rechtes Bein seit Kurzem wieder gipsfrei und meine Laune damit enorm gestiegen ist....
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Ein sizilianischer Abend mit Averna (Werbung)
Una serata siciliana / Werbung Einen goldeneren Spätsommer als diesen hat es wohl selten gegeben. Und um die letzten warmen Tage voller Sonnenschein und dem Gefühl von Sommer zu verinnerlichen, haben...
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Orangenkuchen mit kandierten Orangen
Also ganz ohne jeden Pathos, aber wie knüpft man wieder an? Wie schreibt man wieder als ob kaum Zeit vergangen wäre, wenn in Wahrheit monatelang vollkommene Stille war. Ganz simpel. Indem man es...
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Nuri Pasta
An dieser Stelle hätte jetzt eigentlich ein einleitender Text zu einem ziemlich großartigen Rezept für einen Wintersalat mit Chicorée und Apfel zu lesen sein sollen. Fotos fix, fertig, Rezept steht....
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Zimtschnecken gegen Weltschmerz
OK WOW. That all escalated very quickly. Im Englischen gibt es eine wunderbare Wendung, die mir gerade in den Sinn gekommen ist, als ich überlegt hatte, wie ich denn diesen Artikel einleiten könnte....
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Semifreddo al cioccolato // Schokoladen-Semifreddo (Werbung)
Una serata siciliana / Werbung Wie sehr wir uns doch alle gerade Dinge wünschen, die sonst so alltäglich scheinen, dass sie uns nicht mal eine Erwähnung wert wären. Jetzt ist die Zeit da, die...
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Karfiolsuppe mit Apfel // Werbung
Ich glaub’ wir sind uns alle einig, dass wir nach diesem Jahr unbedingt eine ordentliche Portion Comfort Food brauchen können. Wenn’s ein Gericht gibt, dass nur so nach Geborgenheit schreit, dann...
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Kraut, Gatsch und Fahrspaß // Werbung
Es gibt Orte, da fällt man irgendwie einfach aus der Zeit. Genau dorthin bin ich geflüchtet. Ich hab mich einfach in’s Auto gesetzt, hab’ die Stadt hinter mir gelassen und bin gefahren. Ganz ohne To...
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Die Sache mit den Bienen // Werbung
Inzwischen dürfte es ja allgemein bekannt sein, dass das Waldviertel einen ganz besonderen Platz in meinem Herzen hat. Dass ich das, als Salzburgerin, jemals sagen würde, hätt’ ich mir vor einigen...
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